寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今年も残すところ数日となりましたね☺

 

今日はクリスマスイブ🎄ということで、ときわの杜では行事食を提供させていただきました♪

メニューはこちら

☆　ミラノ風ドリア

☆　コンソメスープ

☆　チキンのバジルソテー

☆　Xmasサーモンサラダ

でした☺

 

出来上がりはこちら

 

いつもとは違った料理に皆様喜んでくれました！

特にドリアは珍しかったようで「なんていう料理なの？」「初めて食べたけどおいしいね」と言っていただきました☺

 

ミラノ風ドリアはターメリックライスを炊いて、周りにはホワイトソース、中心にはミートソースをかけて、仕上げにとろけるチーズとパン粉をのせて、ひとつひとつ手作りした力作だったので、たくさんの方からお褒めの言葉を頂けてとてもうれしかったです♡

チキンバジルソテーの付け合わせにはフライドポテトもつけてみました！

皆様、揚げ物がお好きな方が多かったようで、こちらも好評でした♡

たくさん並ぶと豪華に見えますね(*^-^*)

 

デイサービスをご利用の方にはクリスマスパフェも提供させていただきました🎅

クリスマスツリー🎄に見立てた抹茶生クリームにキラキラ☆彡星のチョコスプレーをかけてみました！

「すごくかわいいわね」と言っていただいて、頑張って作った甲斐がありました☺

 

皆様に美味しい！と感動してもらえる料理を提供できるよう、2019年も厨房職員一丸となって頑張ってまいりました。

2020年も心を込めて、愛情たっぷりの料理を提供してまいります☆

来年もときわの杜のごはんにご期待ください！！