行事食☆秋の味覚弁当☆
本日は月に1回の行事食の日でした!
11月は秋の味覚を詰め込んだ、秋の味覚弁当を提供させて頂きました☺
メニューはこちら♡
🍄 松茸入りご飯
🍄 卵豆腐とみつばの清汁
🍄 天ぷら盛り合わせ(エビ、キス、舞茸、ピーマン、さつまいも)
🍄 かぶの柚子味噌そぼろあん
🍄 春菊のお浸し
🍄 栗入り抹茶水ようかん
みなさんにたくさん秋の味覚を楽しんでもらいたくて、盛りだくさんな内容となりました!!
厨房スタッフはてんてこ舞い💦 足が棒になりましたが、みなさまからの『おいしいよ』のお言葉が聞けて、大変うれしかったです♡
秋の味覚の王様🍄松茸🍄も提供させていただきました!
今年は台風の影響もあり、例年に比べて不作だったようです😢 なんとか仕入れることができ、みなさまに提供することが出来ました!
『ほんとうに松茸なの?!』と驚かれる方もいらっしゃり、大変喜んでいただけました♪
出来上がりがこちら♡
やっぱり松茸の存在感はさすがでした!!👏
天ぷらも5種盛で弁当箱がいっぱいに!(はりきりすぎちゃいました!!)
今月の行事食もご好評をいただけたようで、厨房スタッフ一同大変うれしく思います☺
今後も誠心誠意、愛情込めたお食事を提供させていただきます☺