今日は7月7日　七夕です☆

昼食は行事食でした！メニューはこちら

☆　天の川そうめん

☆　天ぷら盛り合わせ（エビ、かぼちゃ、茄子、ピーマン）

☆　オクラの梅和え

☆　七夕ゼリー

完成はこちら

いつもより色とりどりで豪華な食事にみなさん喜んでくださいました☺

天の川そうめんは錦糸卵と星型の人参でキラキラ天の川を表現しています♪

 

七夕ゼリーもひとつひとつ、栄養士と調理師が手作りしました。

細かい作業で集中力が試されます・・・！

ゼリーは青、緑、白の３層になっていて、生クリームで天の川を、左右に分かれたサクランボは織姫と彦星を表現しています。

「素敵な色ね」とお褒めの言葉を頂きました♡

行事食の日はいつも以上に忙しくなる厨房ですが、皆様に喜んでいただけるなら・・・！とはりきって作りました☺

ときわの杜では普段の食事も、出来るだけ手作りのものを提供しています。

これからも皆様に喜んでいただける美味しい食事を作ります！