🎉👻Happy Halloween🎃❕🎊

10月❕ハロウィンの時期がやってきました～👻🌙

行事食もハロウィンをテーマに作りました❕

メニュー内容はこちら

 

 

 

 

 

・ハロウィンカレーライス

・コンソメスープ

・かぼちゃミニグラタン

・ハロウィンゼリー

・おばけサラダ

食材にカボチャを使用したり、彩りや形でハロウィンをイメージしながら作りました♪

～作業風景～

大ベテランパートの奥さん❕

約100人前のグラタンを

手際よく盛り付けてくれてます❕

この笑顔に厨房は癒されてます♡

 

完成❕

きれいな焼き色が付きました♪

味良し、見た目よし❕

 

 

 

カボチャのおばけ発見！！👻

 

いったいこれは…

 

 

 

色んな所におばけたちが❕

さっきのかぼちゃのおばけも

大きなカレーおばけの隣に発見！

 

見た目も楽し気でかわいい出来になりました♪

 

入居者様からも「かわいいね～」「美味しい！」と喜んで頂けました❕

食べてくれる方々の嬉しいお言葉、とても励みになります😊❕

頑張って作ってよかったです♡

 

 

11月の行事食は秋の味覚弁当❕

秋の味覚をふんだんに使った贅沢なお弁当になりますよ～🍱🍂

なんとあの高級食材、松茸も登場します❕🍄

お楽しみに(@^^)/~~~🍂