皆さん、こんにちは！

2月は節分の行事食を提供させていただきました。

 

メニューはこちら

●　巻きずし（田舎巻き、とろたく巻き）

●　いわしつみれと大豆の味噌汁

●　菜の花と菊花のお浸し

●　いちご

●　ちくわの磯辺揚げ（デイサービスのみ）

 

 

出来上がりはこちら

 

 

 

 

 

 

節分には欠かせない、恵方巻！食べやすいようカットして提供しました✨

田舎巻き（ほうれん草、卵、しいたけ、かんぴょう、でんぶ）と、とろたく巻き（ねぎとろ、たくあん）の2種類で提供しました。

いわしのつみれ汁は大豆も入れて旨味アップ！利用者様からも「めずらしくて楽しめた！」と喜んでいただきました☺

他にも「どっちの巻きずしも美味しいね。」「全部美味しくて食べすぎた～。」と嬉しい声が聞かれました♡

 

3月の行事食はひなまつりを予定しています。お楽しみに～♪