7月行事食 七夕🎋

7月7日に七夕の行事食を提供させていただきました☺

メニューはこちら

 

 

 

 

 

 

🎋 とうもろこしごはん

🎋 七夕そうめん汁

🎋 鯖(サバ)の香り味噌焼き

🎋 おくらとなめこの山芋和え

🎋 すいか

 

完成はこちら

 

 

 

 

 

 

そうめん汁には星形のにんじんを入れました☆また紫陽花が描かれたかまぼこで季節感感じられます☺

鯖は味噌、ネギ、生姜、にんにくの香りで食欲がそそります♪

とうもろこしごはんはフレッシュのとうもろこしをバターで炒めて、芯と一緒に炊き上げました🌽

 

 

 

 

 

 

炊きあがると甘いとうもろこしとバターのいい香りが厨房に立ち込めました♡

 

おやつでは七夕ゼリーを提供させていただきました!

 

 

 

 

 

 

七夕の夜空をイメージした青いゼリーに、星型のゼリーや果物を乗せました☆

ゼリーはしゅわっと炭酸がアクセントになっています♪

 

 

次回の行事食は8月2日の土用の丑の日(第二の丑の日)を予定しています!お楽しみに♪