３月４日（土）に開催された第６回もりのカフェでは、

５大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル）に次ぐ

「第６の栄養素」と言われる食物繊維について学びました。

講師は、年５０回以上も医療や介護の現場に栄養等の情報を提供されているという

太陽化学株式会社の林さん。

ご両親の介護を経験されているからなのでしょう、

内容盛り沢山のスライドや資料から、その熱い想いが伝わってきます。

参加者全員に、話題の本までご提供くださいました。

（ありがとうございました！）

 

そして、もりのカフェのお楽しみといえば…

お茶と軽食♪

今回は野菜たっぷりのポタージュスープとひじきごはん、

デザートにりんごのゼリーもご用意しました。

参加費３００円でこの充実ぶり。

もりのカフェに込めた私たちの熱い想いも伝わるでしょうか？

 

 

昨年６月より、健康やリラックスに役立つ情報を中心に展開してきました「もりのカフェ」。

来年度はご家族と職員、あるいはご家族同士の交流の場としても活動してまいります。

皆様のことをもっと知りたいし、私たちのことももっと知っていただきたいと思っています。

 

（第３回講座でお世話になった株式会社ジャスティカの太田さんが、

スタッフブログで私たちの活動をご紹介くださっています。こちらも是非ご覧ください。）