皆さんこんにちは。

金木犀があちらこちらで香り、秋を感じる季節となりましたね！

朝晩は肌寒く感じますが、日中はまだまだ暑いです☀

寒暖差で体調を崩さぬよう、お気を付けください☺

 

秋といえば、読書の秋、スポーツの秋とさまざまですが・・・

やっぱり食欲の秋！！！秋はおいしくて栄養満点の食べ物がたくさんです😋

そこで10月の行事食では秋の味覚を詰め込んだお弁当を提供しました🍂

メニューはこちら

・松茸ごはん

・すまし汁（なめこ、紅葉麩）

・秋鮭の西京焼き

・炊き合わせ（かぶ、しいたけ、ふき、がんも、にんじん）

・ほうれんそうのお浸し

・さつまいもの白和え

・しば漬け

 

完成はこちら

 

 

 

 

 

 

入居者様、ご利用者様からは

「これは松茸ですか・・・？」

「松茸が食べられるなんて！うれしい！」

「豪華でおいしかった！」

と嬉しい感想をいただきました♡

 

次回の行事食は、同じく秋の味覚を御膳で提供予定です✨

気合を入れて天ぷらを揚げますので、お楽しみに～♪