ユニットでの手作りの食事

寒くなってきましたね。

今日は、ユニット(空)の食事レクとして、ラーメン・ギョーザをつくりました。

ギョーザの具であるキャベツは入居者ご家族の畑で収穫されたものであり、大変ありがたく、調理させていただきました。

ギョーザの包みは入居者もせっせとお手伝いに励み、「ひだが上手にできないわ」「餡はこのくらいでいいのかしら」とテーブルを囲んで、一つ一つ丁寧な仕事ぶりがなされていました。

焼きたてのギョーザを添えたラーメンは、ほっこり温かい手作りの食事になり、皆様から自然に笑顔がこぼれていました。

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